|
|
 |
 |
|
| |
CSOKIGOLYÓ
Fél kg háztartási darált
keksz
18 dkg. porcukor
1 vanilin
20dkg vaj
3 evőkanál keserű kakaópor
(lehet több is, amíg jó
színe nincs)
2 evőkanál kókusz (kihagyható)
3 evőkanál sütőrum
(lehet több is ízlés szerint)
3 evőkanál lekvár
1 meggybefőtt
Az összetevőket elkeverem, összegyúrom,
a száraztól szoktam a folyékony
ragacsosig haladni. A meggyet közepébe
formázhatjuk a golyóknak, ha
van időnk de én rendszerint belegyúrom
a masszába, egy kicsit teszek a befőtt
levéből is és ha a massza
nem elég puha, akkor picivel több
tej is mehet bele. Akkor jó, ha inkább
puha, mint kemény, mert a hűtőben
ahova egy órára betehetjük,
hogy összeérjen, picit megkeményszik.
Végül kókuszreszelékbe
vagy színes cukorba nyomom, egy két
mozdulattal, nem baj, ha az alján nincs,
pláne ha papírkosárkába
tesszük.
Gyerekekkel is készíthető
zsúrra, vagy locsolósütinek!
|
 |
| |
|
|
|
|
|
